C31. 越南薄餅 Long Huy "Banh Xeo"

這間位於 Q3 (第三郡) 一條叫CMT8的大街上. (由 New World Hotel 去不用5分鐘, )。

食的就是越南傳統美食: "Banh Xeo". 用蛋漿煎成薄餅, 裡面是菜絲和肉絲。

越南人是"怕油"的民族。因此任何用油炸的東西必然要用生菜包才可放心入口。用這概念食越南菜就能扮"越菜專家"！ 亦能明白為何越南女子這麼纖瘦！

越式沙律 :

Long Huy 地址 : No. 129 CMT8, P5, Q3, TP HCM. (New World Hotel 有一邊很多化妝品地鋪, 斜角那個小小的徊旋處就找到CMT8 大街. 可到一試。)