2008年9月14日星期日

C32. "走地雞" 東源雞飯



東源雞飯

Address : Nguyen 與 Chau Van Liem 交界 (第五郡)

越南 "走地雞"飯. 食慣咗,返到香港竟然覺得香港食新鮮農場雞都無雞味。 越南朋友話 : "雖然走地雞較廋,肉較少,但較有肉香味。而農場雞屬於"工業雞",即大部份時間困在峽窄的籠裡飼養,因此運動少, 比較肥。

雖然"走地雞"好味,但賣相就不及香港肥雞吸引。

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