C40. 越南全蟹宴

愛得真彩，食得專一

越南人有法國人的浪漫傳統，因此講不上專一。但講到食，很多時卻"情有獨鍾"！

去到越南，你會發覺好多鋪頭賣"獨沽一味"。今次先介紹"蟹店"，下次請你去"鴨店"。

越南全蟹宴

越南人都一定知道 第一郡 "94 號 DINH TIEN HOANG"這條街有間食蟹很有名，剛剛幫朋友修理完部Notebook賺咗餐飯食。捉佢請食全蟹宴。

但去到竟然發現有兩間都叫94號。最後"越南通"竟然分別兩日試哂兩間，得出結論係 右手邊嗰間好食少少。 (兩間招牌都有 "94", 自已認住右手邊嗰間！如下圖。)

門口放了新鮮軟殼蟹，今晚一定唔少得！

蟹肉粉絲 ：

蟹肉春卷 ：

蟹肉羹 ：

軟殼蟹 ：

越式凍蟹 ：

蟹肉炒飯 ：